Bio-Kochkurs am 02.07.2022
Bio-Kochkurs der Öko-Modellregion Steinwald
Begeben Sie sich auf kulinarische Bio-Entdeckungstour im Steinwald. Im Bio-Kochkurs im Jahresprogramm „Bio-Sommer in der Steinwald-Allianz“ der Öko-Modellregion Steinwald stecken jede Menge Bio, Geschmack und Kreativität.
Outdoor-Kochkurs: Kochen mit Feuer, Rauch und Glut
In der Natur mit einfachen Mitteln kochen und dabei ein schmackhaftes 3-Gänge-Menü zaubern? Überhaupt kein Problem! Gemeinsam mit Michael Wildenauer bereiten Sie natürliche Bio-Produkte mit traditioneller Handwerkskunst schonend zu. An diesem Nachmittag bäckt hausgemachtes Bruschetta im Steinbackofen und für den Hauptgang schmoren Rouladen in einem mit Feuer erhitzten Erdloch. Der schokoladige Abschluss kommt wieder aus dem Steinbackofen. Bitte eine eigene Schürze und wetterfeste Kleidung mitbringen.
am 02.07.2022
von 14.00 - 17.00 Uhr
Treffpunkt: Voglherdweg 5, 95688 Friedenfels
Referent: Michael Wildenauer (Koch)
Teilnahmegebühr: 30,00 Euro
Anmeldungen nimmt die Steinwald-Allianz bis 12.00 Uhr am Vortag unter info@steinwald-allianz.de und 09682 / 18 22 19-0 entgegen.
