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Bio-Kochkurs am 02.07.2022

Verwaltungsgemeinschaft Neusorg

Bio-Kochkurs der Öko-Modellregion Steinwald

 

Begeben Sie sich auf kulinarische Bio-Entdeckungstour im Steinwald. Im Bio-Kochkurs im Jahresprogramm „Bio-Sommer in der Steinwald-Allianz“ der Öko-Modellregion Steinwald stecken jede Menge Bio, Geschmack und Kreativität.

                                              

Outdoor-Kochkurs: Kochen mit Feuer, Rauch und Glut

In der Natur mit einfachen Mitteln kochen und dabei ein schmackhaftes 3-Gänge-Menü zaubern? Überhaupt kein Problem! Gemeinsam mit Michael Wildenauer bereiten Sie natürliche Bio-Produkte mit traditioneller Handwerkskunst schonend zu. An diesem Nachmittag bäckt hausgemachtes Bruschetta im Steinbackofen und für den Hauptgang schmoren Rouladen in einem mit Feuer erhitzten Erdloch. Der schokoladige Abschluss kommt wieder aus dem Steinbackofen. Bitte eine eigene Schürze und wetterfeste Kleidung mitbringen.

 

am 02.07.2022

 

von 14.00 - 17.00 Uhr

Treffpunkt: Voglherdweg 5, 95688 Friedenfels

Referent: Michael Wildenauer (Koch)

Teilnahmegebühr: 30,00 Euro

                                                

 

Anmeldungen nimmt die Steinwald-Allianz bis 12.00 Uhr am Vortag unter info@steinwald-allianz.de und 09682 / 18 22 19-0 entgegen.

 

Bio-Kochkurs